Артикул: 0102020

Подходят для выработки всех типов сосисок, сарделек и копченых колбасок.

Коллагеновые съедобные сосисочные оболочки NDC, NDX, SCC, Colfan P, Colfan F и Natur – идеальный вариант для замены натуральных кишечных оболочек.

Плюс отличные показатели по бактериальной чистоте и заметное упрощение производственных процессов, сокращение расхода оболочки за счет стабильности калибра и устойчивости к порывам. Автоматизация формовки. Уменьшение термопотерь.

Ассортимент коллагеновых съедобных сосисочных оболочек весьма широк. Доступны различные типы, цвета и формы.

Подходят для выработки всех типов сосисок, сарделек и копченых колбасок. Традиционная прямая форма. Отлично справляется с любыми рецептурами.

Производитель: Naturin, Германия.

Калибры: 17 – 28 мм.

Цена: бесцветный, карамель, лосось, фреш-бум.

Есть варианты для изготовления сосисок и колбасок для жарки, заморозки и т.д.

Узнайте о наличии и цене оболочки по телефону 8 (800) 707-08-43, либо закажите консультацию через форму обратной связи.

Нужна консультация?
Подберем оборудование индивидуально под нужды Вашего производства, рассчитаем стоимость, ответим на все интересующие вопросы!