По оперативным данным Росстата, по состоянию на 05 августа 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров.
Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 24 товара, ослабление — на 18 товаров. За месяц цены выросли на 31 товар, снизились — на 12 товаров. За год рост цен коснулся 39 товаров, снижение — 4 товаров.
Изменение цен на продукты питания за неделю
Продукты питания, которые выросли в цене за неделю
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как капуста белокочанная свежая (+2,5%), масло сливочное (+0,5%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,4%), соль поваренная пищевая (+0,4%), консервы овощные для детского питания (+0,3%).
Также выросли цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,3%), масло подсолнечное (+0,3%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,3%), свинину на кости (+0,3%), муку пшеничную (+0,3%), крупу гречневую-ядрицу (+0,3%), молоко стерилизованное (+0,3%), сметану (+0,2%), консервы мясные для детского питания (+0,2%), молоко пастеризованное (+0,2%), творог (+0,2%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,1%), водку (+0,1%), рыбу мороженую неразделанную (+0,1%), баранину на кости (+0,1%), чай черный байховый (+0,1%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,1%), яблоки (+0,02%), куриное мясо (+0,01%). Цены на печенье значительно не изменились.
Продукты питания, которые снизились в цене за неделю
Что касается снижения цен, то оно коснулось маргарина (-0,02%), сахара-песка (-0,02%), сосисок, сарделек (-0,1%), риса шлифованного (-0,1%), говядины на кости (-0,1%), макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (-0,1%), пшена (-0,2%), вермишели (-0,2%), колбасы полукопченой и варено-копченой (-0,2%), колбасы вареной (-0,2%), лука репчатого (-0,3%), яиц куриных (-0,3%), бананов (-0,4%), картофеля (-0,4%), помидоров свежих (-0,9%), огурцов свежих (-1,0%), моркови (-1,0%), свёклы столовой (-2,5%).
Изменение цен на продукты питания за месяц
Продукты питания, которые выросли в цене за месяц
В большей степени рост цен за месяц, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как капуста белокочанная свежая (+9,4%), масло сливочное (+1,8%), консервы овощные для детского питания (+1,6%), масло подсолнечное (+1,2%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+1,2%).
Также укрепление цен за месяц наблюдалось на соль поваренную пищевую (+1,0%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,9%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,8%), яблоки (+0,8%), муку пшеничную (+0,8%), сахар-песок (+0,8%), молоко стерилизованное (+0,7%), молоко пастеризованное (+0,6%), пшено (+0,6%), свинину на кости (+0,6%), сметану (+0,5%), рис шлифованный (+0,4%), рыбу мороженую неразделанную (+0,4%), консервы мясные для детского питания (+0,4%), вермишель (+0,4%), водку (+0,3%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,3%), печенье (+0,3%), говядину на кости (+0,2%), баранину на кости (+0,2%), сосиски, сардельки (+0,2%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,2%), маргарин (+0,1%), крупу гречневую-ядрицу (+0,1%), колбасу вареную (+0,02%), творог (+0,01%).
Продукты питания, которые снизились в цене за месяц
За месяц снизились в цене макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (-0,2%), куриное мясо (-0,4%), смеси сухие молочные для детского питания (-0,4%), чай черный байховый (-0,5%), помидоры свежие (-0,7%), лук репчатый (-1,8%), яйца куриные (-2,4%), бананы (-3,0%), картофель (-3,0%), морковь (-3,5%), огурцы свежие (-5,5%), свёкла столовая (-7,3%).
Изменение цен на продукты питания за год
Продукты питания, которые выросли в цене за год
В большей степени рост цен за год, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как помидоры свежие (+36,8%), бананы (+36,2%), яйца куриные (+34,5%), баранина на кости (+32,6%), картофель (+31,4%).
Также выросли цены на свёклу столовую (+30,1%), огурцы свежие (+26,3%), яблоки (+20,5%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+15,4%), масло сливочное (+15,3%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+14,2%), рис шлифованный (+14,2%), говядину на кости (+13,4%), рыбу мороженую неразделанную (+11,1%), куриное мясо (+10,2%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+10,0%), колбасу вареную (+9,9%), соль поваренную пищевую (+9,9%), сосиски, сардельки (+9,5%), свинину на кости (+9,0%), смеси сухие молочные для детского питания (+8,6%), молоко пастеризованное (+8,0%), печенье (+7,3%), масло подсолнечное (+7,0%), сметану (+6,8%), молоко стерилизованное (+6,7%), консервы овощные для детского питания (+6,5%), водку (+6,2%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+5,5%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+5,3%), муку пшеничную (+5,2%), чай черный байховый (+3,8%), вермишель (+3,2%), творог (+2,9%), маргарин (+2,4%), консервы мясные для детского питания (+2,2%), пшено (+1,2%), сахар-песок (+0,8%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,7%).
Продукты питания, которые снизились в цене за год
За год снизились в цене морковь (-2,3%), крупа гречневая-ядрица (-5,7%), лук репчатый (-9,8%), капуста белокочанная свежая (-11,8%).
Источник: ab-centre.ru