Артикул: 0102045

Применяется для изготовления кусковых копченостей в сетке или формованных мясных продуктов без сетки.

Пленка Коффи производится из коллагена высокого качества. Это лучший вариант для производства деликатесных продуктов, таких как рулеты и т.п. Может использоваться для производства изделий в формах.

Нежная и одновременно прочная, съедобная пленка Коффи плотно обтягивает продукт, не отстает от него, обеспечивая ровную поверхность по всей площади. Благодаря этому продукты остаются сочными, сохраняют больше веса и не теряют свежести в течение продолжительного времени.

Поставляется в рулонах. Ширина 400 – 570 мм.

Производитель: Naturin, Германия.

Цвет: бесцветный, коффи-спайс.

Узнайте о наличии и цене пленки по телефону 8 (800) 707-08-43, либо закажите консультацию через форму обратной связи.

Нужна консультация?
Подберем оборудование индивидуально под нужды Вашего производства, рассчитаем стоимость, ответим на все интересующие вопросы!